Zink Vergleichstest

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Bei meinem Zink Vergleichstest habe ich nur Produkte mit der Angabe des elementaren Zinkgehaltes und der Angabe der Zinkverbindung verglichen. Häufig sind die Herstellerangaben unklar. Zinkgluconat beinhaltet z. B. nur 14,3 % elementares Zink. Zinkcitrat dagegen 31,9 %. Keinesfalls sollte man mehr als 30 mg Zink täglich über einen längeren Zeitraum zu sich nehmen. Es kann dann zu einem Kupfermangel kommen…. Read more »

Magnesium Vergleichstest

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Für meinen Magnesium Vergleichstest habe ich vier Magnesiumcitrate ausgewählt. Die Citratform ist unabhängig von der Säurekonzentration im Magen löslich und wird besser im Dünndarm resorbiert als beispielsweise Magnesiumoxid. Hierzu gibt es eine interessante Studie: In einer Doppelblindstudie von Walker und Marakis wurde die Bioverfügbarkeit der Magnesiumverbindungen Magnesium-Aminosäure-Chelat, Magnesiumcitrat und Magnesiumoxid verglichen. Magnesiumcitrat zeigte dabei die beste Bioverfügbarkeit und führte sowohl bei akuter… Read more »

Sodbrennen – zu viel oder zu wenig Magensäure?

Bei Sodbrennen geht man meistens davon aus, dass man zu viel Magensäure hat. Schließlich spürt man ja, wie sie nach oben steigt. Geht man zum Arzt, bekommt man den Rat einen Säureblocker einzunehmen. Doch was wäre, wenn genau das Gegenteil zuträfe? Das Brennen entsteht durch einen Mangel an Magensäure. Dadurch verschlechtert sich die Verdauung und die Nahrung bleibt länger im Magen liegen. Dabei kann… Read more »

Rezept Käsekuchen ohne Boden mit Birkenzucker

Käsekuchen

Mein Lieblingsrezept für einen Käsekuchen ohne Boden: 1 kg Magerquark 125 g Butter (weich, besser leicht geschmolzen) 4 Eier 150 g Birkenzucker (Xucker) oder 250 g Zucker 5 bis 6 Esslöffel Grieß 2 Packungen Vanillezucker oder Vanillearoma 1/2 Packung Backpulver 1 kleine Dose Mandarinen ohne Saft oder eine Packung Rosinen* Je nach Vorliebe kann man noch eine geriebene Zitrone +… Read more »

Vitamin C als Ascorbinsäure schadet der Gesundheit

Ich habe viele Jahre Ascorbinsäure eingenommen und nun in einer Studie gelesen, dass das gerade für Frauen mit Diabetes sehr gefährlich sein kann. Does supplemental vitamin C increase cardiovascular disease risk in women with diabetes? http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15531665 Also bin ich jetzt auf natürliches Vitamin C umgestiegen. Da hat man zwar weniger Vitamin C in einer Tablette, aber die Bioverfügbarkeit ist höher…. Read more »

Joghurt Rezept

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Joghurt

Ich verwende ca. 4 Esslöffel griechischen Joghurt mit 2% Fett. Wer möchte, kann auch den mit 10% Fett nehmen. Mir ist das zu mächtig. Dann gebe ich je einen flach gehäuften Esslöffel der folgenden Zutaten dazu: Chiasamen Leinsamen Kokosraspel gehackte Haselnüsse Flohsamenschalen Stevia (sollten Sie kein Diabetiker sein, können Sie natürlich auch Zucker, Honig oder eine andere Süße Ihrer Wahl… Read more »

Darmsanierung

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Der Darm ist ein wichtiger Teil unseres Immunsystems und zuständig für die Aufnahme lebenswichtiger Substanzen aus der Nahrung, wie Nährstoffe und Vitamine. Also sollten wir als erstes seine Funktion stärken. Ist der Darm gesund, sind wir besser gegen verschiedene Krankheiten geschützt. Nachdem ich mehrere Jahre immer wieder mit meinem Darm Probleme hatte, habe ich mich entschlossen, meine Darmflora aufzubauen. Angefangen habe ich… Read more »

Histaminintoleranz

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Darmsanierung bei Histaminintoleranz Seitdem ich von meinem Arzt Novalgin verschrieben bekommen habe, leide ich unter einer Histaminintoleranz. Nach der Einnahme von Novalgin schwollen meine Hände und Füße dermaßen an, dass es sich anfühlte als würde ich mit Wasser gefüllte Handschuhe tragen. Außerdem juckte mein kompletter Körper so stark, dass ich fast verrückt geworden wäre. Dieser extreme Zustand hat mehrere Tage angehalten. Vor… Read more »

Vitamin D3

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Da von vielen Ärzten eine 25-Hydroxy-Vitamin-D3-Konzentration um die 20 ng/ml als normal angesehen wird, hat man es schwer seinen Arzt vom Nutzen einer wesentlich höheren D3-Konzentration zu überzeugen. Da mein Wert bei 4,20 ng/ml lag, habe ich Dekristol verschrieben bekommen. Allerdings warnte mich mein Nephrologe davor, das Vitamin D3 zu hoch zu dosieren. Ich sollte 1 Kapsel im Monat nehmen, damit… Read more »

Kokosöl

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Kokosöl

Haarpflege Haarkur: Nehmen Sie dafür ein wenig Kokosöl und erwärmen es in den Händen bis es flüssig ist. Das Öl läßt sich wunderbar in den Haarlängen und Spitzen verteilen. Sie können es nach einer halben Stunde Einwirkzeit mit Shampoo auswaschen und sich über glänzende und gepflegte Haare freuen. Sie können das Kokosöl auch in die Kopfhaut einmassieren. Es hat eine antibakterielle und antifungale Wirkung und tötet… Read more »